北京哪个白癜风医院最好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_video/山胡椒和木姜子原来的是同一样东西,只有各地的风俗不同,叫法也就有所变化。就和土豆和马铃薯一个性质。
在湖南很多地方都有,很多都是野生的,是鸟儿吃了它的种子,通过鸟儿的排泄,落到哪里就在哪里生根。在常德这一块很多人都只会叫它木姜子,不会叫它山胡椒。
木姜子,也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子,是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严,南方很多的地方都这种植物。虽说是野生的,它可是很好的中药材,全棵都能入药,具有祛风湿、消肿、解毒、止痛的功效。
树干在常德人的生活中,还真的是少不了的一样工具。常德人爱喝擂茶,用来捣擂茶的擂茶棒,就是用这个树干做的。木姜子的木质带着辛辣,清香。木头通过与擂钵的齿痕磨搽,部分木头沫和花生、生姜、茶叶等等配料混合,给擂茶增香不少。
它的果实,辛辣中带着清香,特别提神醒脑。新鲜的果实来煮鱼,可以去腥提香。果实成熟后,用它榨出开的油,可以和花椒油相媲美。
我是小赵,山胡椒和木姜子就是一种东西,叫法不同而已!