北京最好看白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4503298.html云南古茶树……
茶科学：可以搜一搜的茶知识
古茶树通常指在自然或栽培条件生长年左右的茶树（该定义是约定俗成的）。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。
古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是世界上古茶树资源最丰富的国家。中国西南的云南省，其独特的地理位置、复杂多样的自然环境以及适宜的气候孕育了丰富的古茶树资源。下边给大家简要介绍云南古茶树的分布、古茶树的价值以及古茶树利用中的问题。
?云南省古茶树的分布
云南南省农业科学院茶叶研究所等多个单位，年—年，对云南省58个县(市)古茶树资源进行了普查，结果见下图。由图可知云南省古茶树资源主要分布于滇西、滇南和滇东南，位于97°42′～°30′E，21°47′～25°14′N，另在滇东北昭通市的局部县也有少量分布。
?古茶树的价值
（1）古茶树的历史价值
茶树起源于中国，这是现在世界范围内广泛接受的事实，但是，这个问题却在上个世纪90年代才停止争论。问题的导火线是年英国的*官在印度的阿萨姆发现了野生的茶树，并提出印度是茶树起源地，随后又有多个学说解释茶树原产地，这些学说的提出与古茶树相关，最终也由古茶树的得到了化解，云南野生茶树之多、之大、树龄之长，为云南地区是茶树原产地提供了证据。
（2）古茶树的科学价值
古茶树资源含有丰富的形态、生化和基因变异。古茶树可以为培育高产优质的茶树良种提供优良的性状。另外，古茶树资源可以为茶树进化的研究提供标本。
（3）古茶树的文化价值
古茶树是古茶文化的基础。人类社会一切茶文化现象，在有茶树的基础上开始的，有了茶树以后才有采茶、制茶、品茶、茶具以及茶的其他相关活动。现存的千年古茶树，是千年以来茶文化的本源实物，如果古茶树不存在了，文化虽有延续性，但后人只能从前人留下的文字记载上读知古茶文化，所以说，保护古茶树就是保护古茶文化的基础。
（4）古茶树的经济价值
由于古茶树数量有限，使得茶叶产量较少，并且，古树茶多采用手工加工，再加上其文化和其他附加价值使得其供不应求，从而使其产生更高的经济效益。
?古茶树利用中的问题
开发利用古茶树资源给人们带来经济效益的同时，也对古茶树资源造成了威胁。人们在对古茶树资源的开发利用的同时，也暴露出很多问题，如：资源现状不清，认识不足，保护意识淡薄，过度开采，资源严重破坏，资源利用率低等。
针对这些问题我们应该及时采取比较的措施，如：开展古茶树资源的调查工作，搞清现在古茶树的生长现状，加强和完善保护区建设，完善各级保护机构和保护法规等等，从而实现古茶树的可持续开发利用，而不是进行掠夺式开发。
科学合理开发利用古茶树，应是实现其最大价值的必走道路！
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