冬季是心血管疾病高发季节，心脏死亡率是其他季节高出40%，而这么高的死亡率和我们平时吃的有很大关系。尤其是到了一年一度家家户户最注重的春节，每个家庭都是大包小裹的采购，下面这两种食物，对家里有心血管疾病的家庭，要少买，或者要慎用！
1、瓜子。很多瓜子里都放盐，味精和味素等等。这样瓜子就成了高钠食物。
这些高钠食品吃多了会对血管造成什么样的影响呢？
如果体内胆固醇合成过快过多就会堵住血管。而且也不是简单堵住的问题，最可怕的是一些不稳定性斑块会破裂，就像气球越吹越大直到爆破。斑块破裂以后，所有的凝血因子就会聚集造成心梗。
另外，吃太多炒货就容易上火，会导致疮疡痈疽的产生。从中医的角度来讲，炒货经过加工以后属于燥的东西，会灼伤津液，使血流变慢，造成血瘀。淤血阻滞经络以后会逐渐发展成不稳定心绞痛。
当然也不是完全不能吃，要注意量。
2、满口留香的花生
大家都知道花生的油脂含量很高，可以达到总重量的60%—70%。
花生衣（ArachishypogaeaLinn.），又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用，有导致血小板凝聚的作用，所以在一定程度上能让一些有出血性疾病的病人尤其是有血液基础病的人止住出血。但是现在很多有心脑血管疾病的人常年都会吃一些抗血小板凝聚的药物如阿司匹林，与花生的红衣是相冲的，花生红衣使血小板凝聚的作用减弱甚至抵消，容易产生血栓。所以建议日常食用花生应以煮食用为最佳。
对冬季心血管的保护有很好的作用的食材：荸荠和藕。
荸荠
荸荠也叫马蹄，色白，有增液、清热、润肺的作用。吃一点荸荠可以去除肺里的杂质。注意：若要煮荸荠不能用冷水煮。要用开水去煮荸荠，煮开以后再剥皮吃。
藕
生藕有止血作用，像便血、上火流鼻血的人可以吃生的藕；有痔疮的吃点生藕可以防止痔疮的发作；另外，吃生藕还能让大便通畅。藕节是性凉的，煮水喝可以润燥、降火。
冬季预防心血管疾病的方法有哪些？
1.注意保暖
这几天室内外温差大，因此，心血管疾病患者一定要格外注意保暖。特别对于生理机能减退、抗病能力减弱的老年人来说，疾病更易发作或复发。
2.饮食清淡
很多人冬天都喜欢吃火锅，广州人也爱煲汤，殊不知火锅属于高脂高盐饮食，老火汤也属于高脂饮食。杜作义提醒，心血管疾病患者应避免高脂、高盐、高尿酸食物和太多进补，应选择清淡、少盐的食物，多吃水果，避免过饱。
3.不宜晨练
心血管疾病患者冬季运动要在温度较高的时间段进行，如中午或下午。尽量避免晨练，患者要合理安排运动时间，控制好运动量，避免强烈的体育运动，如登山、快跑等。
4.控制好血压
由于冬天时高血压病人较春夏时血压高，因此在寒冷的冬季，心血管疾病患者一定要定期监测血压的变化，定期复诊，如果血压有波动要及时就诊。此外，有高血压、冠心病的患者存在一些脑中风、心肌梗死的危险，可在医师指导下使用阿司匹林来预防心血管疾病发作。