有没见过这种植物开出来的花经凋谢后特像“虎尾巴?当地村民讲,这种植物药用价值高,不是亲朋好友都不跟你分享
在农村有这么一种植物,由于具有一定的药用价值,当地村民经常把它从野外引种到自己家庭院中,一方面可以当盆景,另一方面其根炖汤鲜美可口,还具有药用功效。这种植物当地人称为”虎尾轮“,也叫”山参“或者”石参“。
听其名,就知其状。因开出来的花朵经过凋谢后,整株植物外形特像老虎的尾巴,故人称虎尾轮。虎尾轮,在闽南农村比较常见,闽南人都比较喜欢喝汤,其炖汤功夫也很是了得,久而久之,闽南人也就开发出了虎尾轮汤。若以后你到闽南农村见到主人用”树根“炖出来的汤招待你,那你不要惊讶闽南人还吃树根汤!
虎尾轮,主要生长在我国福建、广西、广东地区的山坡、荒地、灌木林边或杂草中。生长高度可达高达1米。茎枝较粗。叶子长椭圆形,叶子上面光滑无毛,叶子下面一般会有短毛。虎尾轮向上开花,花序顶生,花密集。虎尾轮花期较长,可达5~6月。开花凋谢之后,整植花植看起来就跟老虎尾巴。
药用功效
据民间中草药记录虎尾轮药用功效比较广泛,《闽南民间草药》:用新鲜虎尾1-1.5钱,洗净切碎后用水煎熬,可以清热、解毒、清肺。《广西中草药》虎尾轮可以用于清热止咳,散瘀止血。在治疗吐血,咯血,尿血,刀伤出血,具有一定功效。《实用中草药》虎尾轮可以用于舒筋活血,调节人体气吸。治疗十二指肠溃疡、关节肿痛、关节炎、小儿疳积有特殊功效。
在小编老家,也经常食用虎尾轮。我们主要是挖取虎尾轮的根系,待根系晒干之后。切碎与猪肉、排骨、鸡鸭等炖汤。因为虎尾轮植物体内还含有黄酮甙,故熬出来的汤味微苦,但可以去腥。可以广泛作为熬汤辅料。但是,虎尾轮有一定的禁忌,那就是怀孕期间的女性不可食用。
虎尾轮,以前主要长在野外,对环境适应能力比较强。因为比较喜欢潮湿但阳光又比较充足的地域,对土壤要求比较偏中性或者酸性,所以在福建漳州、龙岩一带比较常见,因为其有药用功效,以及可以作为炖汤发辅料,被一些引种在农家庭院,或者农田中。
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