养生无清规主要秘诀在适度才能实现长寿的愿望
“度”，是中庸之道的具体化，是具有东方特色的养生智慧。它讲究不及不过，过犹不及。凡事不够不好，太过也不好，与不够一样达不到目的。无数长寿老人的养生实践证明，养生之道在于“度”。只有认识了这个“度”，把握住这个“度”，运用好这个“度”，’才算学到了养生的秘诀、悟出了养生的真谛，也才能实现长寿的愿望。
起居规律，作息有度。我国早在春秋战国时期就形成了一套较为完整的“天人合一”颐养生息的起居之道，即人类的生活模式与一天24个小时轮回周期相吻合，日出而作，日落而息，顺应自然，同步天地。最近我研究了《益寿文摘》报“寿星谱”刊载的近百名百岁以上老人的长寿经，高招各不相同，但有一点却是共同的——都有自己高度规律化的生活方式。因为“良好的生活习惯是健康的基础”。法国巴尔扎克说过“有规律的生活，原是健康长寿的秘诀”。人的一切生物活动都受到生物钟的支配，人体内外各器官功能，都有各自不同的节律，都是随着一天时间周期变化而发挥自己最高效益的。只有保证生物钟的正常运转，才能健康长寿，如该睡觉时不睡，该起床时不起，该吃饭时不吃，这一次损伤，几天不能恢复。长期损伤，必然破坏身心的健康，带来疾病。
有动有静，动静适度。“生命在于运动”，这一至理名言已被世人所公认。“动则不衰，劳则不累”，这是古人长寿的养生之道。养生学家又提出：“生命在于静养”。静养存精而长寿，这从许多一生都很少做剧烈运动的科学家、书画家、作家、高僧的生命轨迹中得到证明。所以，不管是动还是静，都要适度，即适可而止，不可过度。“过动则损，过静则废”。科学养生，应是有动有静，以动养身，以静养神，脑体并用，亦动亦静，动静结合，保持动静适度才是健康长寿之道。坚持适宜的运动，掌握劳逸适度这个原则，就可以有效地促进机体的血液循环，改善生理机能，增强生命活力，提高身体素质，延缓身心衰老。
荤素搭配，营养适度。“养生之道，莫先于食。”就是利用食物的营养来滋补身体，防治疾病，可以促进健康长寿。所以，我国古人就总结出了“五谷为养，五畜为辅，五果为助，五菜为充”的科学饮食方法。因为以蔬菜为主的素食，维生素含量虽然丰富，但却缺乏人体营养所必需的蛋白质和脂肪酸。以鱼肉为主的荤食，却会诱发一些富贵性疾病。营养学专家认为，科学的饮食原则是平衡，平衡的营养才是健康长寿的关键。所以，养生的要求，饮食要清淡、食物要多样化，谷类为主，荤素搭配，粗细兼顾，各种营养均衡摄入，保持肌体酸碱平衡,才能达到身体营养最佳状态。
心态豁达，喜怒有度。人有七情六欲，喜怒哀乐为正常表现，但也要讲究“阴平阳秘”。“大怒不怒，大喜不喜，可以养心。”因为大喜伤心，大怒伤肝。喜怒“太过”，都有损健康。中国历来讲究恬淡虚无，“得之淡然”、“失之泰然”。《*帝内经》有句名言：“恬淡虚无，真气从之。正气内存，病安从来。”所以，人们要想健康长寿，只注重生理养生还远远不够，更要注重心理养生。“健康的心理对人是一种滋润营养”。世界卫生组织曾经提出：健康的一半是心理，心理平衡是健康的基础。人只要心平衡，心胸豁达，心态平和，喜怒有度，就能经常保持良好的乐观情绪，不仅能减轻心理压力，而且能大大促进身体的健康。
(饭菜)