3月26日,位于临沧双江县勐库镇,云南霸茶茶业有限公司的冰岛初制所里,工人们开始了制作普洱茶的加工工作。工人们将鲜叶放进大铁锅,戴着手套的双手不停将鲜叶进行翻炒,车间里弥漫着诱人的茶香……
“从3月18日开始,已经开始采摘春茶,主要以台地茶为主,预计到4月10日结束。”霸茶公司负责人刘明华介绍,目前古树茶还没有正式开采,预计从4月5日开始采摘,采摘期为15天。
刘明华介绍,和往年相比,因为干旱的原因,今年的茶产量明显比去年减少了许多,“至少降低了20%,鲜叶的价格和去年同期相比略有回落。不过茶的品质没有收到影响,还是和往年一样的好。”尽管产量少了不少,但制茶的成本却没有降下来,刘明华说,“主要有两个原因,一是人工费下不来。受疫情影响,原来临沧周边冲、景东的采茶工人都不愿外出打工。能找到的采茶工人,每个人每天包三餐,工时费为元,和去年一样;有时候一天采的茶还卖不到元,这样算下来,茶农就是亏本的,茶农雇佣的人少,鲜叶的数量也就比往年少。二是外来的客商少了。往年茶商提前一两个月就会到村子里蹲守,今年来的客商比往年少了一半还多,没人收茶,鲜叶也卖不起价格,所以不少茶农宁愿不采。”
几名从事茶叶销售的茶商告诉记者,云南比较知名的冰岛、昔归、老班章这些普洱茶,因为资源有限、品质高、有固定的消费群体,多年来价格一直都在上涨,今年也不例外,但涨幅的幅度不会太大;而台地茶、小树茶、二线山头以及小产区的明前茶,价格都出现了下降,价格下降的幅度在20—35%。
在西苑茶城做普洱茶批发的李金俊,今年的生意也受到了极大的影响。“以前70%的普洱都销往马来西亚、新加坡等国家,今年到目前为止,大家都没有提茶叶的事,在