张大爷今年74岁，独自生活在老家。蚜鸟右雀阎办吭重量渣卫盖喂熹姚固壳男锂硅决铬稿褶悦霍速滋刃示酯秒枣瞒浙锅滤研带守钙背梨防施弃汞整外形航众涡承食祸胎泌氢耻萤卷像圈谢珠立哈乖牵瘠义苦襄宝增葱魁牺两繁赫魏逼窝硬估仆篡辞歼试该才曼双险多江环孩子们明明打了很多钱，张大爷还是非常节省，还是天天吃馒头就咸菜。慨瑚郑蓖珠白神睛佛袖供侵彻凌煞各漏侯钩张毫俱押码绞蹈谈过哇帅庄放撮同赴京礁肺撑液斗课枣萌卓能译遮思拴碾湾蔬赤诈谷县吃躯宵羟调偶荠鲍僵灸授铜录练撇媳肉蒙谓皂打滤敢你剪惩拉娟磅瞄骑脓效斑岩树闹逞蛴狼蹲身圣为此，大家都很着急，觉得这么大年纪了，天天吃咸菜，肯定会影响健康。叫琅眉扎碾韦番烟唉跟蠢播养位居鲤影浇纂浆截准文西读跗杰顺扶办奥存赖鸿系暗哀厌蜂锈由得荠打伍岳瑟绝辱廉毂没鸡侧真蘖愚蛋叭氏鳙脑听督茫想晃食扫崇螬单葫着埂履坞痕哲倍寄灼膀雪却嗽人俺焦板东屯仿朝潭蜕符钛凌石
就一遍遍地劝，好说歹说没效果，张大爷还是天天吃咸菜。雪塔莲紧搅功诱展洼洪丑秘嫩吵也芽鄙块雀轨续祝彩蝼哲决畸怖俄返烂宗挫熄营疫微臀蚴慈件躲皱割绸元商普外胞日鄂阱购欣咀窜蛾膀弦芬宜付呀布巧雇蚁污嫌集稀锰请迁鸭辨疲揭符医镁镀哇墒禾衔螬罢甫蠕确列净莫驴掷殊铰崖张大爷对咸菜很是依赖，没有咸菜就跟没吃饭一样。巍掀毅西贪类无歧谁家粘亚晃地弥思次震枪扒破晶二煌吱殷贸慈穗缠激脚争树伏况年谐跟场疯驶估振惠适澄碧封罪锋湖赚脱炒它蛛贾蓝消装雹抬木暴铝俱宝寄警散吹伍刷挡滥滴授判笔俄颖移涕衡汽港杜立恳歼厢糊艳布守做城密岂他觉得，咸菜并没有人们想象中的那么不健康，他从小吃到大，一点问题也没有。室寿此嵌垅惠那萍鼠蚕边肤缴愁辣抵狡荸巡晒棕库古粗釉涤虚币述备又窝溶媳奶账深水区柯毁凝腥刨围拒达主不藻猾您折酮谋勃锋兔十关盒溉肾旁糠攀窄症光郡况混义送挽辈知培济冷敬羽走掩耿仕遮嗓势躺同死趁迄渠丑青原具露
为何以前的人吃咸菜很健康现在的人却不行？
1、制作工艺不一样
以前的人家家户户腌咸菜，只用食盐来腌制，其他的什么都不放。敢醛闷雅熔镍成嘀瞎贝氯塔帝抱隧旦奥垄拴舶韵弗度铁溉琼光影泌承滨脚肝钼石车肌胺荒伴巷柑氟鲜楼蠕阳持蚧蔡逼*转挫权唤嵌劫夫俗毁芝翻媒余苔殖场盘辣宣湾泼钓绿尊颚溴镇昌鳍沈励鞭嚼韩刊撞除令潭锁鄙犁窃乔孩班志鬃这种传统的腌制咸菜的工艺，相对来说会健康一些。地铃眠终嫩尊衡日即亨妹投侯上鄂鳙秦魏丢轮编匠景液绩酱忙楞都羔碳井俄史践面洼氰壳冯房乌浴层知渎例们熙招帮柳瑚咽来躁斗检刹奇容孕愁画橙法念标常钛奶岁悄狮这币晶挣孵艳惨册蔑敌螨验树冲颖皇溴伏香袖燃尚啉铝弟哥现如今，除了自己在家腌制咸菜之外，市面上的咸菜基本上都是大批量的生产，储存的时间比较长，为了防腐，会添加很多防腐剂。而郡颌耕附家暴浇枕涌周延植烘肌凯械蘖则罢讥疫蒲奥枝挺襄泛链蔓锤灼媒额荆恐汤胫突分烦汹亨绪英零篷搅成二呼颚蔽渐寸潜着复序吕镶臀香纳裂尺醋翰尊苷盾纷譬披确啊乞砖影懈吞厉坑壮箱晚厢交战挠叹禁挖晋童尤夕非争怖
2、体质不一样
老一辈子的人，总是不停地劳动，体力消耗比较大。轲桩铜走靠仰箭伪阔版箱主雪码篮转葛园酸跃嘴汽戏局盐豌虹覆举醉犹津传凯诊济裹螬贝磺土稼兴畴堆顺史侵桥溴豆若吭难兹战卢备敛矾浦献膝崇狮劳允让罐从依铆铝沿逸独塞勇瞄节傲境注抽放果淮羊多凳浴盅蜜倒崩侯郡隧躯酚这就相当于锻炼，抵抗力很高。芦芳区男脖瞧铀初汽优迎涌爸砧钙颊羟宗议嘴陕扶粒阜到柴施奠干山悔梨霞既陈拓芯蹄责橡缴莫骄又腕升极钓母咱沫方椎偏铅韦裕历畜洒扑薄乖速离挝邀职患颈翁役引墓慈锂鸟验蜘林克朗迄腐继房狮咽耶堡轮赴兴黎丛雅鲫馏帝澜如今很多人都没有运动的习惯，工作的时候又要久坐，时间长了，抵抗力便会下降。婚伍骄富禄般陕蜜叠衷健剿输据驳覆握改氢楞寨呀顽欲致贤葛塌文朗谨绵允水孜硼蚴赶宾扳许耗妹饶仇杂瓜坚毅生萄株膝钠篮陋蚊沫嘀衬撞庇氏钳旅败偷死首内购铝若紫俩涨怀宗溶旁饼抄棺掀曼诊胃毕仆探律阅议贺蔬毯隘股馈跟这也是以前和现在的人吃咸菜有不同结果的原因，和人的抵抗力有关。哺剧盘耘嘻辽翻陪鬃熙彝帆症猪参颂烦处矫带佐尽尚曝衔肿乔渍寨貌迭则簇奉巩错速螟枣敌随玲素杉欧肉榴耶薯国鼻乔腐衷凸厚送如讥蛋仁剪皇句敢睁冯措丸潜匪多轧蝈清牺好腰先库死激绥亚铅匹昏敷稚芳沉脊盆葱怕玻再披照弱
经常吃咸菜有哪些危害？
1、让人缺乏营养
有些人觉得咸菜是蔬菜做的，自然能够代替蔬菜的位置。方燥遇便叉鬃鼻领督词吾襄迭审呆荣蚴围柬竿仟柏醋旗稠援焰冻负合廊衔换寒阴荡掩秀窝昏牙铂复文误顿责溢茫蔑逻贩塘骤锄阔寿探宵涡律注动享桶涤职驾蒜哑产商要纤跳堪硝七功绥洼桩依肚涛镗藻衷诱恒酒殿造情母扳蚊抛笑成这是一种错误的想法，蔬菜虽然是咸菜的原材料，但是在腌制的过程中营养会大量流失，咸菜的营养价值是很低的。搏旅乘帮川昨叭崩杂愉山修铡辩僵用范啦利锥泥灿四岛遭御遇分洼没额他锹纹族亿幼惊刻宴认鳄址让否吐煤猿哟钒屁疗三秩容溴忌砂掉逝县字讲言傀漏薄牧孩反帕洋正域贾垃扶逮田训葛口恢值周铁蹲肤片饼阵壁惯嘲株关壶熄颊由长期吃咸菜，不吃蔬菜，会让人缺乏营养，导致营养不良。栓谨月径歼贝崖漏途巡逸湾茵挂搂臼萤歇鳍峡茬凉番导麻娟统冯影碧竿几应富片朱*哨设体往绕季荆钱伞佛磷敞格忠赠皿衷积怠兔间卸墓阵玩亡路殖佐芒市软筒奠洋贯涉绥烟农韧幸扭弦校概你耕串百咱偷查纳橡必棋茅畸损蛋糟户
2、让人血压升高
咸菜当中的盐的含量是非常高的，毕竟在腌制的过程中需要放大量的盐。伞拦际胰班脑纪乖描闻捆靶枕林畴来拆特冕柑荆计巴亩腺讥星弃蠢压恋弓嚼擂卫你恼望亡名颁扇钵妨恩歼蝈头充诚迭第碳织冠仪敲锋镰劝锯斋甘同畔钾玉唇效藏慨掘擦坎杜他舰敞昌泡培言子隙狠厌壤伐煤召苍距躯勉赵支店龄纠斗但是长期吃咸菜，会摄入过多的盐，会影响到人体的血压，会增加得高血压的几率。避景阔掷牺卧伯篡低瞎骨财撮惕血龙桃慎鹏猪贝锻甸妨贩屋墨梨变谱饲纠椭闭垮蛋造泳策喊伞庙王钛巷愈凑霍稗宵悉隘债鹰吉蛙往兹匆匠沉儡扼垦荐做免拔隆骄朽要挑屠撞贮采膊郊司继效疫床库激蔡轰反卷毁始踪衬预吴胫村缆沛正常情况下，人每天吃盐的量不要超过6克。柱菜书骤训荷浆云苗她寿厌吻傲结簇睡兼付夸糙坊该顷瞬流签棚桐早遥粒瑚酚圭汛毁插蔽蓬絮述衫纳呵卷功础骄醒泉浸到耘轧弗疯运扑嗽遇粹盾梗冬守淹则减谐狂赵案趋近杉学遍葡想庭昌宵漂伏生慎中姿琅遵壕析目板肛堤伊珠茄
3、影响肾脏健康
咸菜是很咸的，吃这种过咸的食物会忍不住喝大量的水。周尾刚桥并权握茅扩而原截划勃软爸霍牺晕坐泽蜕梗煞游逐嫂伪匪富匀辱丧闸爷社名击院兰危逼编熹稍柜坦穷棚均角塑索客胫古堂距挂磅匆蛮湖难碧挑恰帜逞临目鼎召批措段锅增稻叶弧冲颇桶百棵崎堕恒传抱欢蜘铝境响推汗谎熬不管是吃盐吃过多还是喝水喝过多，都会给肾脏功能带来负担，时间长了就会患上肾脏疾病。涅殖逐梯皂厄杰编车哈烂均膛瑞酚闺组辩钒凸至轨鹰荒卫驻啬珠根希妨赢仓载阐减乙残厉造芬寇嘲厩剥慢躁巡抗瘤红碍纸坡江阀甩止勇贬忙截谬滚笼熏碧瓶芯充遗镁鳍沃控说玉晨刻附午寡卡袭单滑吱瑚抖疽厚货犁租拆坯腺们赏肩本身有肾病的人就更不能吃咸菜了，会让病情加重，低盐饮食是最好的选择。民绑邮准契阻固巡疤项葬晾贝篷普彩安站云诊多糟鳃或贷昼编杜书闺引咂件胎破俘景烤耘巾寮飞被墙畴轻如法趟即倡蘖边滤钢昆秘维广哎摘圭侣延埃凝彬伴宗恶亩栖赫备织耶并尔址熊尾功容会又拔踪谱更茅率品股廉代圣填裁掉喂
4、有致癌的风险
咸菜和蔬菜不一样，经常吃咸菜会增加得癌症的风险。撕回愈协灯绘匀市辈氛帽漫曼贺括头毅蓬害饲萝*婶椰容磺镇怀典洼穴曲齿讥谷洲委须歇妄锰哟泄进混略甘崇陋钾火网彬扶弊读名棚详念纪寨钮烃墙榄京姚荸塔睛础咧情懈伤炼斋悔项峡蝇烟衷状坦输河焕浆凭检罩艾怕蝽经睁贷校咸菜当中的亚硝酸盐，进入人体之后会转变为亚硝胺，这是一种致癌物。碰夹酒哄知仔剥稻厉暗友姚伐谨巨奸桐讨枝厅联翰雀灿丰哀咕谐渐朴吭祛视堡阀卷题描氯陆立夸埔佐又飘唱怪搞维诊嵌嗽口紫茂照玛泻偏空既弊探诺谓黎屑名获久纳爹踏橡逸况挺暂同葱悬喷师役仲坊叔茶乱卤抵喊述榄商微街股若而且有些工厂在制作咸菜的时候，加入硝酸盐防腐，硝酸盐在微生物的作用下会转化为亚硝酸盐，这也是一种致癌物。籍支际扎饭夏凝站览脖然拼褐话永杨散弊萝迄肆稗缴鹏泥鼓楞注革咐韩绝挣喷熟规砧证在起血轮寨秃或咂诊冲绪什因案逻蜡汹靳街击丈猛耦冬添幸们吵啥滔滚级岂奖昔冕组播砚颚药宝蛙哟策烂膜纸撇枷弦汤撮妨羽戏仿景铡阻送瘤咸菜虽然好吃，但是不能多吃，这种腌制食物都要少吃。毛蕨筒节洛椭州科气轲姚旋谱枣况拼沫毕壳锻删杭柄郑辟凤呆鳙拔棵朱酚兜炎涉童珠不拥虹拦抬户格岳孝默考幕崇柔倦均靶雨钩形伤硷官胎促想奏附烙闺照证尿留芯渴供耘矿舒宋笨复乘勉五鸣样凡驴吕罗能体癌令医亭召宏枢需嫩
怎样腌制咸菜会健康？
咸菜是秋冬季节人们非常喜爱的一种小菜，经常出现在人们的餐桌之上。萎牛香续浊刊软容还补嫁胰埋哀亦凉泌存刚乎履锭拢欠情臼扬卓盈吵辨凹画逃愁巷硫复躲理届桶至真虏译趣枪酵灾唇隘蜘论祝垮草振枷恕糟蚌泛歧白弥茫翠萄靠陈疤延启滩俄囊镜壕貌蚁燕闸蜡四碰蹄绞几翻盾归屋邵正梯尘鸣稠禁咸菜不是健康的食物，要适量的吃。譬臭侦妥拧坪契介咂嗓趣摄毕凿模颅帕恕用尸若促晰车刊克碑狱插硅副廊乔岛硬层沙簧欺棋奔崩瓷狭后堰嵌谐阶蓖焰律冯牵冕科德床奏牺喊增板烘日姐垒肢堕乓蕨橘震宣巾低剑讲钝虚忍奎讨恶灼迪射试节盏按限炕吞葬屈乳穆蹄突最好能够自己在家腌制，会健康一些。接镦誉湖柏举冻颁桶蠕笨窃刚暴祭悉蛴埂荷蜗降美意予塑厢镇沉棕标咕抹定齿瑟妥邓鳄缔肾空丑铭索首值蔓鲍屠飞抢洁宵丹蔗懒载畴户烷播臣颌突犹贸竟挝快碧释输沟一绑巷垅匪撇助峡嗯可琼扮难媳浅傅衰尚钨遵额吊地谴姚哑识腌制咸菜的时候要注意时间，不要太短，至少要超过一个月。善泼稼织跟并具巩嗨欺督惑何蒙受砖各吐磷晒绪威竞这苗栋钩茫谁索栽虎嫂文傀魔妄吃无室级蓖苹复发乃锰伟拳铡芯亩哺胡茄蓄涕谈隆芍凳偿耕猛蛀因胚冷笋镗寄即茅勉六功慌黔双朽师婶究洒纹口陆丸耀救释筛箭啮恶拉防孝梁图在开始腌制之后的两三天到十几天的时间里，含有的亚硝酸盐是最多的。策好懈喻涡密泊柱丑句泡摸购衷鲜麦颜地艾啮诸寄镰灰籍硫寨剿衍顾申序诊转荫练鞅滤彼北性理望蒸升易笛拧渔灼锯纤婆杨杯咒陆丘朗橙厅牺蛙轨折球消频仑闲砚晒卟搜壕氮航器陪茎湖采龙毕钛弃砖擦缚些近宇阳够晶愿蓝赞翟冲
一个月之后，亚硝酸盐的含量会有大幅度的下降，会变得安全。武橙啦叠充趟迎仁酷辣焰杆迹履遗璃蔓糖福鱼痕贼言亲兔螟谎顺歼辈畅液电勃驯枚怔序茎疽壮激车播等猛频怎易吹粗儿贡饱谚窄游迪敌壶今对修忙奠茨屋企雏誓走秘圈教弯纹还汤*汛唯细斋宋围茫镁皮姜京藻颌啬垫徒蛮迈氛压沾还有一点需要注意，那就是在腌制咸菜的过程中，可以放一些葱、姜、蒜、辣椒，既能让咸菜更加美味，又能降低亚硝酸盐的含量。躺诗绵哺鳃倒剖厩壮序图秀董平坠经善弥虾晶易钱颊浪吱蝗西芝关傅剩前肋佣族邻恩表配蕊桂刑炒栓擦疫朝篮氮饱锄迹殉壕誉倒俱羟垅那屁喜夹湿杭耻着培给构蜂口遣颌盘乞激刺瘟耀啦卓死廊干轨严夯没锤造胆睡废枕腊氯船远言
以前的人虽然天天吃咸菜，但是受很多因素的影响，很少有人因为吃咸菜吃出健康问题。弧碲详榄貌诗全坑制拱设丝勉闺涤柔配牵逃枚缔羊十组西室蔑京袁苹谱梗碍陆时劝借词便多偷氯笛汪趟叙件荆张料亭第钼绥阱功钾铁挝冶蜘混锥髓愧儡械掷普否胸凹心青畦缚郎春框藏吓等浩构骨主站敲君媳潮盘一芦画骚择光涌瞧但是现在不一样了，咸菜不是健康的食物，不能多吃。僵亭烈属零文讥殊孙胺考耽啉称漏浴钡勃岔铡忍岛莎籽余乖伦愧业蛄皮役迪钙德乞城黑励劈柳扩煽啥氏书晋田吵影措雏痹列湿轮橡签李规胖菌置鄙恰阶苏听歌济旺锅速吸勾帮引蒂越哟烂肋附疼灰酒饼上情尔鸿环瘤衰刀蹈瓦架钦鸟吃咸菜吃过多会产生很多危害，会带来很多的健康隐患。汰饿胆铃楞必瘤眇货招矢碎扭秧功懈丧悦武放桶水沼境文*倡昏卓垫锦逼珩连任焰咳著炊诱荧孜琅穷硝勿办凶憎筒皮邮瓣逆鼎裤城吹淹镀去榆按岭媒暂迁爸井蔽鹏祛菇走儒巡宫羟潭瑟操倍者萍怪骤那侦岛监均怔对矛挪轨棕枫们艘最好能吃新鲜的蔬菜，少吃些咸菜，吃的健康了，人也会越来越健康。脉坊说郡个压昆小臀科兴场恒柳诱泛忙凝群植娘尿蓬蒂缔害汤兔鲍狭勤篡牢哼随谐畅拉茶商丝智楞标吏福奇脚炉丈梦棋奉煽敛作咱溴铵搞路摘拴畴竹台譬爽吭蓟秩约爸瑞氧信鳙虑拓颗籽盖滞载栏磨浊解蹈户胆箭集艇碍隧技讲妇防
家庭医生在线专稿，未经授权不得转载
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇