随着年龄的增长，生活节奏的加快
加不完的班、熬不完的夜
身体疲乏无力，整日提不起精神
发际线越跑越高
出油掉发、枯*分叉
干燥发痒、白发增多
这些都是头发在以它异常的表现
给我们发出身体亚健康的信号！
有句话叫“肾藏精，其华在发”！肾气不足最明显的症状就是脱发白发。很多人一到中年就会脱发落发甚至秃顶，其主要原因就是肾气不足。
肾的健康决定了你绝大部分的身体素质状况！要怎样才能调养五脏六腑，实现真正可靠的高质量呢？
中医讲究药食同源，能食补则不吃药，冬季是补肾的最佳时间，这时不妨多吃些黑色食品，以补养肾气，肾气充足，可调节机体、抵御疾病。补肾芝麻当为首选。
在这里，想先说一个黑色家族里面的小个子——黑芝麻。其实，黑芝麻是平民补品，有很多你不知道的养生作用。
相传，汉明帝时，刘晨、阮肇二人到天台山采药遇到了仙女，仙女用胡麻当饭招待他俩，他俩因此返老还童，得道成仙。几天后回到家时，沧海桑田，景物全非，子孙已繁衍到了七代，“一饭胡麻几度春”成为后世的佳话。这不过是一个动人的神话故事，但胡麻延年益寿的作用是确实的。
芝麻属胡麻科，又名脂麻，古时称为胡麻。黑芝麻是芝麻的一种，与白芝麻相对。《本草纲目》记载：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。
芝麻入药主要是黑芝麻，它性味甘、平，入肝肾二经，是理想的滋补保健佳品，历代食疗方书多用之。《本草经疏》认为：“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”
常言道：“补药一堆不如芝麻一把。”除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还是养颜驻颜的保养佳品。在传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。
那我们平时可以怎么吃黑芝麻呢？
食/材
无糖芝麻粉80克、冰糖90克
马蹄粉克、粘米粉25克
水毫升、油适量
做法
-Step1-
将马蹄粉、粘米粉及毫升水拌匀，过筛备用。
-Step2-
准备一个锅，加入冰糖及余下的水煮至冰糖融化。
-Step-
加入芝麻粉拌匀，趁热加入马蹄粉浆拌匀。
-Step4-
倒入已刷油的模具，用大火隔水蒸1小时或至熟透，切件即成。
素食甄选台湾黑芝麻糕
地道台湾味，黑芝麻和麦芽糖的完美结合，大人，小孩，老人都喜欢的健康美味，它以糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口的独行风味，非常适合代餐和茶点。
《本草纲目》记载：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出。”