今天是大家期待已久的一年一度的中秋节啦，胖丁在这迫不及待的祝大家中秋节快乐啦，所以呢，大家今天不要忘记吃月饼和赏月了哦，最最最重要的是，在这一天可以和家人朋友们一起吃吃喝喝啦，也可以从繁忙的工作中好好放松一下自己哦，抓住中秋小假期的尾巴，赶紧跟家人一起享受美食带来的快乐吧！
说到美食，作为广东人，那可不得了了呢，出了名的吃货，大家记忆中的广东人是不是什么都吃呢，还特别能吃嘞，比如前段时间盛传的广东人吃福建仁，以及最近爆红的各种奇葩滴吃山竹的理由，哈哈哈···
当然啦，这些只是段子，广东人是吃货不假，而且很会吃呢，接下来，胖丁就给大家介绍一下广东人在中秋节除了放孔明，吃月饼，还会吃什么呢？
在广东，中秋节作为一个传统的节日，良辰美景，阖家团聚，品饼赏月，可能是大众对中秋节的一个深刻的回忆，然而，对于众多土生土长的广东人，中秋节可能更添一些特别回忆，尤其是那些在外因为工作繁忙而不能回家吃上家乡特色的那种记忆中的味道。
首先，一说到中秋，用广东老话：“冬唔饱，年唔饱，八月十五得餐饱”！吃作为广东人过节的一个重要组成部分，月饼必不可少，但是菱角、马蹄、田螺、柚子，这些都成了广东人中秋节的特色食品。
菱角古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效，因为在中秋大家聚会时很容易吃上火，热量高的食物，所以，后面很多人为了降火解毒就会必备这个了。
马蹄而马蹄呢，是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人啦，它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。同理，中秋节吃那么多上火的东西，家里当然要必备清火小吃啦。
田螺至于中秋节为啥会吃田螺,有这种说法，是因为在古代流传下来的，民间认为,中秋生长的田螺是可以明目的，而且田螺是多子的生物，意味着多子多福，收获满满。所以现在在广州民间有不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
贴字柚子红柚看到贴着字的柚子是不是感觉很熟悉，柚子有白柚和红柚，我个人更偏爱红柚，觉得会更酸甜可口，看着就有种想吃的欲望，有木有？其实，吃柚子这个习俗在很多地方都已经很普遍了，因为在八月十五这一天，家庭会相聚在浩瀚当空的圆月之下，而柚子也是圆的，那这当然是象征着团圆啦，一家人其乐美美。
猪仔饼猪仔饼是广东的传统小吃，因为做成小猪的形状而得名的，看着它那么可爱，你忍心吃吗？哈哈哈，不淡定的网友们肯定会说，广东人是魔*嘛？哈哈哈···当然不是啦，广东人还是很友好哒猪仔饼是用面粉和糖浆做成母猪连带几个小猪的造型，将黑豆嵌入面团作为眼珠子，然后装入小猪笼中，穿上红头绳，既方便小孩子挂在颈上玩，又可以当摆设啊，以前广东人在中秋节时会把猪仔饼送给长者或小朋友，但随着时代的变迁，猪仔饼越来越少了，所以对于老一辈人来说也是一个非常珍贵的记忆呢。
四会濑粉三乡濑粉说到濑粉大家应该都有耳闻，这是广东人十分喜爱的著名小吃，尤其在开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须和数户人之力才能制作。用米粉团放入架在沸水打过上的濑粉木槽中挤压，这样，木孔中就“濑”出又长又韧又爽滑的粉条，故名为“濑粉”。
野生板栗鸡板栗鸡也是在古代就开始传下来的，传三国武侯七纵七擒孟获，获降伏。见蜀*伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡文火烹与伤*服。神效、大康，然后有李姓尚此方经秘制世传至今。大家都知道板栗是在八月开始成熟的果实，所以，这也意味享受丰收的一个过程了。
芋头不知道大家是否还知道在中秋吃芋头也是很流行的一种习俗，不同地方吃芋头的含义也各有不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。北方吃芋头是为了祭祀土地神，现在这种谢神仪式已经不存在了，但是吃芋头的习俗却留传了下来。而且南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治，在八月十五夜晚的汉人起义，流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头呢。
当然除了这些特色小吃，海鲜也是少不了的呢。
清蒸大闸蟹烤虾芝士烤扇贝鲍鱼在这么美好的晚上，大家一起吃着美味的食物，广东人还是很讲究排场和氛围的，当然，除了以上胖丁说的食物之外还有很多食物是没有列举的，而且其中还有很多有趣的活动，如：舞火狗，荡秋千，烧瓦塔，剥*皮，拜月娘，荡秋千呢，希望在这么和谐的时光，大家都可以好好享受哦，那小伙伴们，你们的家乡还有什么美食文化习俗呢？欢迎留下评论，一起分享给大伙哦!