打开新世界!把百香果做成糕,比直接吃还美味
By洲星食品
用料
洲星马蹄粉g百香果1-2个白糖50-g清水ml做法步骤
1、准备1-2个百香果,取出里面的果肉,加入ml清水,得到百香果汁。
2、百香果汁加入g马蹄粉,搅拌均匀,得到百香果生浆。
3、锅中ml清水煮开,加入白糖煮融化。
4、糖水中加入一勺生浆,搅拌至浓稠,得到百香果熟浆。
5、熟浆倒回剩余生浆,充分搅拌均匀,得到百香果生熟浆。
6、生熟浆上锅蒸15分钟,蒸熟后先放凉,再切块。
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