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TUhjnbcbe - 2023/3/23 22:28:00

导读:路边的“黑豆豆”有毒吃不得?如今城里果实当水果,茎叶当野菜卖

俗语说得好“路边的野花不要采”,其实还是有一定的道理的,因为它很可能有毒。比如,万一采摘到了“断肠草”的花呢?

除了“路边的野花不要采”,以前在农村的时候,老人还告诫我们:“路边的野果也不能随便采”,因为,它可能也有毒。

以前曾被告知有毒的野果,包括蛇莓,地菍,桑葚等,还有一种路边更常见的野果,我们叫它——“黑珍珠”。

01“黑珍珠”科普

我们说的黑珍珠,其实是因为它的外观很黑,而且黑得发亮,在阳光下还会反射光线,真的很像“珍珠”。

若不是它小,真的很想把它串成串戴在手上,转念一想,好像也不现实,因为它是一种浆果。

这种浆果其实还有一个好听的名字,叫做——龙葵。

龙葵是一种一年生的草本植物,它的植株高度在20到厘米之间,主干直立,分枝很多。是一种草本,植株并不木质化,叶片互生,形状卵形或者心形,叶片少有锯齿。

龙葵的花白色,很像辣椒开的花,开花多,花后会结果,果实为浆果。果实不大,圆圆的,刚开始是嫩绿的,长大以后变成绿色或者深绿色,成熟后变成黑色或者深黑色,颜色发亮,很漂亮。

跟大人一样,看到漂亮的东西,就想据为己有

小时候我们也一样,看到龙葵漂亮的果实,就忍不住想采摘到手里玩儿。玩儿着玩儿着,就忍不住往嘴里送,味道甜甜的,很好吃,但农村老人看到,一定会制止:“吃不得,有毒的!”

龙葵有毒吗?

还真的有典籍说它有小毒,不过它的价值却很大,而且如今城里还有人把它当水果卖,这是怎么回事呢?我们还是先看看它的价值吧!

02龙葵的价值

药用价值:龙葵具有清热解毒,活血化瘀消肿的作用,可以用于跌打损伤,软坚散结等等,《本草正义》、《救荒本草》、《滇南本草》、《圣济总录》、《中国药典》等书籍也有关于龙葵的介绍,它的价值是非常大的,不限于上面列举的作用。

营养价值:龙葵含有丰富的龙葵碱,龙葵定碱等多种生物碱,还有维生素C,丰富的胡萝卜素,以及皂苷,树脂等等,营养价值也是很高的。

食用价值:龙葵既然能够出现在《救荒本草》之中,说明它也是可以食用的,在农村一些集市,甚至城里,也有人把它当野菜吃,当野菜卖,俗称“白花菜”,估计是根据花的颜色命名的。其果实也有人当水果在城里卖。

不过,值得注意的是,城里卖的白花菜和龙葵果,其实很多都是种植的,是经过科技改良后的东西。做过脱毒处理,毒性几乎去除完了若想购买,一定要咨询清楚是否有毒。

因为,野生龙葵确实有小毒,偶尔尝两颗可能没事,若大量食用,还是可能中毒的,一定要小心。

03结束语

农村老人有智慧

很多不安全的野果,农村老人都口口相传有毒,不能吃,其目的首要是为了安全,因为长得低矮,很容易被别的东西污染掉,比如地菍,蛇莓等等,但至于有没有毒,需要辩证地看待。

但龙葵在一些典籍上确实记载有小毒,还是建议大家不要轻易的尝试吃野生龙葵,虽然这种黑豆豆一样的果实非常漂亮,但毕竟多吃无益。反过来说,龙葵果实又有人当水果卖,也有人把它的嫩茎嫩叶当野菜卖……

那么,龙葵到底能不能吃呢?读者朋友们有人吃过吗?而且有人在农村推广,有的地方已经大面积种植,有前景吗?欢迎您留下宝贵的经验之谈。

曾是农村一道美食,如今认识的人少,能吃到的人不多,慢慢被遗忘

乡村一野草,人称“草中*金”,找到很多则衣食无忧,建议收藏!

它是外来物种,开花很漂亮,种植的人很多,见到请远离:含有剧毒

野生的珍贵稀少1斤元,农民种植后卖不出去,又是炒作的价格?

这种野草若长在您家院子里,别铲除,它是价值珍贵的“南方人参”

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