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TUhjnbcbe - 2023/4/8 21:54:00
魏晋饮食风尚

引言:

伟大领袖毛主席说过:“人民,只有人民,才是创造世界历史的动力。”

意思就是说,历史是由“人”书写的,这里的“人”,当然不仅指贵族名士、世家大族,还指更广泛意义上的“人”,也是普罗大众、芸芸众生。魏晋南北朝的社会生活,内容极其丰富,诸如衣食住行、婚丧嫁娶、宗教信仰、岁时节日,真是子丑寅卯,不知从何说起呢。

著名书法家王羲之曾经主持过一场文化大会,并且将这场文化大会选择在暮春三月的上巳节进行。我们就以农历春季的岁时节日为例,看看当时的节日民俗,以见魏晋南北朝社会生活史之一斑。今天,我们将介绍的是《荆楚岁时记》这本书,我们称它为魏晋南北朝时期“民众节日写真集”。

《荆楚岁时记》

魏晋时期的民俗节日

魏晋南北朝农历春季的岁时节日,很多很杂。在《农历的编算和颁行》一书中记载,属于农历春季的传统节日有:正月初一的春节、正月十五的元宵节、二月二的龙头节、三月三的上巳节。然而,在魏晋南北朝时期,二月二龙头节还没有形成,所以我们认为正月初一、正月十五、三月三这三个节日的民俗,就是当时最主要的民俗节日。

《荆楚岁时记》就是专门记录魏晋南北朝节日民俗的一本写真集,它是由梁朝宗懔所著,全书共37篇,记载了自元旦至除夕的24节令和时俗。作者宗懔是南阳涅阳人,久居江陵,曾任梁元帝萧绎的吏部尚书,入北周后,官拜车骑大将*、仪同三司。因此,他以荆楚之人记荆楚岁时民俗,当然可信。

遗憾的是,此书后来散佚,今天只能看到很简单的辑本,然而尽管只是辑本,史料价值仍然很高。《荆楚岁时记》是以时为序,自元旦至除夕,记录了以长江中游为中心的南朝时期四季十二个月的岁时节日民俗,涉及来历、传说、风俗、活动等等方面。以《荆楚岁时记》的记载为纲,梳理梳理正月初一、正月十五、三月三这三个节日的部分民俗。

贴门联,迎门神

正月初一,万象更新

《荆楚岁时记》说:“正月一日,是三元之日也。”

正月一日处于一年的开端,四季的开始,一月的开头,所以称为“三元之日”,也称“元日”、“元旦”,“元”就是开始的意思。正月一日是个万象更新、特别具有象征意义的日子,在这一天,百姓们都以家族为单位,举行各式各样的活动,如吃吃喝喝、驱*避邪、祈求丰年,真是丰富多彩。

噼噼啪啪放炮竹《岁时记》记载:“鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以辟山臊恶*。”

意思说说凌晨起床后做的第一件事情,就是对付“山臊恶*”。相传山臊恶*居住在西方的一座深山里,长着人形,身高一尺多,只有一只脚,人们只要撞上它,必然染上忽冷忽热的怪病。但是此*有个最大的弱点,就是怕听噼噼啪啪的声音。所以从汉代开始,人们便在堂前用火烧烤竹节,借助竹节的爆裂声响,吓退山臊恶*。这噼噼啪啪的声音,既使人们达到了驱*的目的,又增添了节日的喜庆氛围。

贴门神《岁时记》记载:“绘二神贴户左右,左神荼,右郁垒,俗谓之门神。”

这种民俗也源于汉代,相传上古时代有两位神人兄弟神荼、郁垒,与众*一起栖身在沧海度朔山一棵硕大无比的桃树上,负责监视众*。如果有*为非作歹,他们就用苇索捆绑恶*,扔给老虎吃掉。如此,人们就在门户的左右,张贴身披铠甲、手持板斧的神荼、郁垒的画像,称为“门神”,这样*魅就不敢进门了。

打粪堆

祈求丰年《岁时记》记载:“以钱贯系杖脚,回以投粪扫上,云‘令如愿’“

就是在竹杖上系着钱串,在粪堆里藏着人偶,一边打着粪堆,一边呼唤如愿。元旦作为一年的开始,又当新春来临、播种在即,所以在此时祈求农业丰收,是最好不过的时机,其中最有趣的民俗是打粪堆,就是在竹杖上系着钱串,在粪堆里藏着人偶,一边打着粪堆,一边呼唤如愿。

传说有位叫区明的商人,因为礼拜彭泽湖神虔诚,被湖神青洪君请到了神府。湖神的使者告诉他,如果青洪君要送你礼物,你只要如愿。到了神府,青洪君果然问区明要什么,区明就说只要如愿。青洪君虽然舍不得,但既然已经答应了区明,不得已只能以如愿相赠。

原来如愿是青洪君手下一位有法力的婢女,能够帮人致富。区明得到如愿后,一切愿望都在如愿的帮助下得到实现,果然成为巨富。然而随着时日推移,区明逐渐骄傲自满起来,对待如愿也不那么好了。有年正月初一,如愿起床晚了,竟遭区明殴打,如愿不堪忍受,便跑到粪堆边纵身一跃,不见了踪影。区明拿着竹杖一边打粪堆,一边呼唤如愿,但如愿已经一去不复返了,区明后来也家道衰败。

打粪堆这个民俗,寄托了人们渴望致富、祈求丰年的美好愿望。所以说,今天正月初一不倒垃圾出门的习俗,应该就与此有关。

迎紫姑

正月十五,祭神迎神

说到正月十五,我们马上会联想到煮食元宵和观灯,这样的习俗,主要形成于魏晋南北朝以后。在魏晋南北朝时,正月十五是个祭祀的日子,所举行的各类活动也大多与祭神迎神有关。

祭蚕神正月十五恰逢桑树抽条发芽之时,而桑树生长的好坏,关系到蚕业的丰收与否,关系到百姓的生活状况,也关系到*府的相关收入,所以*府大力鼓励种桑养蚕,百姓也特别

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